2009年、ロノハナ・エステート・チョコレートは、オアフ島ノースショアでカカオ栽培を始めました。以来、ハワイ最大の垂直統合型カカオ農園（栽培から製造・販売までを一つの会社で行う事業）兼チョコレートメーカーへと成長しています。 ロノハナでは、2つの農園で環境再生型農業（リジェネラティブ農業）を実践しており、収穫されたカカオは発酵・乾燥された後、カカアコにある自社工場で世界水準のプレミアムチョコレートへと仕上げられます。 また、没入感のある農園ツアーやテイスティング体験、そして本物のストーリーテリングを通じて、種からチョコレートバーになるまでのハワイ産チョコレートづくりの全工程を紹介し、真にローカルな製品を世界的な評価を受けるブランドへと育てています。 公式インスタグラム: @lonohana